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「苹果」

苹果（Apple）

属　　性： 苹果在主前一世纪才引进巴勒斯坦，而且引进后生长不良，巴勒斯坦本地的野生苹果则是又小又酸，所以大多数的考证认为圣经中所称的苹果树，应是属于蔷薇科的杏桃树（Prunus armeniaca）。杏桃树较符合圣经中有香味（歌7:8）、甘甜（歌2:3，珥1:12）、还可以遮荫（歌2:3）的描述。不过也有人认为橘子也符合这样的描述，因为橘子是以色列主要的外销品之一。杏桃树高可达9公尺，树干与枝条的树皮均红褐色，有光泽。叶子为暗绿色，卵形至圆形，叶缘有细齿。花5瓣，粉红或白色，初春先开花后长叶。金黄色可食的果实称为杏桃，核内有白色种仁。

经　　意： 杏桃是好吃的水果，其种仁提炼出来的油可制洗面皂和清洁霜，是极佳的天然洗面剂。申命记32章10节「眼中的瞳人」，其实是指「眼中的苹果」，象征我们在神眼中是多么地珍贵（诗17:8，哀2:8，亚2:8）！

产　　地： 原产于亚美尼亚（现今苏联、土耳其和伊朗），如今也在巴勒斯坦种植极多。

字源追溯： 吹 (to puff), an apple (from its fragrance)

对等译字： EXPAND

一致译字： apricot

钦定本译： apple, apple tree

和合本译： 苹果，苹果树

经文出处：

申32:10 耶和华遇见他在旷野荒凉野兽吼叫之地，就环绕他，看顾他，保护他，如同保护眼中的瞳人。

箴25:11 一句话说得合宜，就如金苹果在银网子里。

歌2:3 我的良人在男子中，如同苹果树在树林中。我欢欢喜喜坐在他的荫下，尝他果子的滋味，觉得甘甜。

相关经文： 诗17:8，歌7:8，哀2:18，亚2:8。

── 陈景亭《圣经植物意义汇编》

【苹果（Apple）】

　　杏（和合本译作「苹果」），形状像桃，橙黄色，可供食用的水果，是西亚和非洲的特产。虽然现今在圣地可找到一些人工培植的苹果，但野生的品种则从没有人见过，不过其附近一带也有一些野苹果树。野苹果的果子并不吸引，因为其形状细小而味酸，因此，圣经所指的苹果极可能是杏（箴二十五11；歌二3、5，七8，八5；珥一12）。

　　圣地出产大量的杏，且可能自圣经时代已是如此。杏树有圆形的树顶，树皮带红色，可生长至30呎高。

　　杏树（希伯来文是「他普亚」）一名也是若干地方的地名，迦勒的后裔也有以此为名的（书十五53，十七8；代上二43）。

苹果——一种美果，常见于巴勒斯坦，与中国所产相似，其树荫浓悦人，叶椭圆形，有锯齿，花白微红，果实形圆，熟变红，味甘松。箴廿五11，歌二3，5。—— 李道生

苹果／苹果树(Apple,AppleTree)近东并没有出产苹果。某些译本却用以翻译旧约提到的一些果子。另参：「植物（杏）」。―― 证主圣经百科全书