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「豆荚」

豆荚（Carob）

属　　性： 圣经中的豆荚应该是豆科的角豆（Ceratonia siliqua）。它是高约10公尺的植物，具灰褐色的树皮。其叶由光亮、卵形的小叶片组成复叶。红色的花极小，具有5瓣花萼，无花瓣。雄花有5根长的雄蕊，4-5月为结实的高峰，角豆的豆荚长度可达30公分，大型的果实原为绿色后转为深褐色并变干，内含多粒光亮的豆子。

经　　意： 角豆成熟的豆荚里面含有像蜂蜜一样的深色糖浆，所以果肉既甜又有营养。人们称角豆为「圣约翰的面包」，因为他们认为施洗约翰在野地吃的是角豆而不是蝗虫（太3:4，可1:6）不过，耶稣「浪子回头」比喻中的浪子所吃的豆荚，则可以确认为角豆的豆荚（路15:16）。如今仍有人以角豆荚喂养家畜。遇到饥荒时，人们也以角豆荚果腹，穷人也以它为粮食。由于角豆种子的重量相当平均（约200毫克），古时的人即以它做为金子、钻石等宝石的重量单位，称为「克拉」（carat）。「克拉」一词源自阿拉伯人，意思是小种子。

产　　地： 原产于地中海东部的以色列、叙利亚和埃及。

字源追溯： 角 (a horn), something horned, the pod of the carob-tree

对等译字： HOLD (dim)

一致译字： carob pod

钦定本译： husk

和合本译： 豆荚

经文出处：

太3:4 这约翰身穿骆驼毛的衣服，腰束皮带，吃的是蝗虫、野蜜。

可1:6 约翰穿骆驼毛的衣服，腰束皮带，吃的是蝗虫、野蜜。

路15:16 他恨不得拿猪所吃的豆荚充饥，也没有人给他。

── 陈景亭《圣经植物意义汇编》

【豆荚（Pod）】

　　地中海地区的常青树，豆荚可供食用。学者一般认为角豆树的豆荚，就是耶稣的浪子比喻中所提到的「豆荚」（路十五16）。

　　角豆树是一种悦目的常青豆科树木，常见于圣地、叙利亚和埃及。豆荚在4、5月产量最丰富，豆荚肉带黏性，味道甜美可口，还包着一些像豌豆的种子。现今的人跟古时一样，仍用豆荚来喂饲牛、马和猪只。若遇着饥荒，豆荚便成为人类的食物，也许在穷苦人家中豆荚也经常用作食粮。豆子完全成熟的时候，豆荚会充满一些深色像蜜糖的液体，其味道十分可口，今日阿拉伯人仍食用豆荚，感觉其滋味像吗哪。他勒目常提及角豆，指出那是喂饲牲畜的上等食粮。角豆的种子从前给用作重量的一种标准，是「克拉」一词的来源。有些解经家认为施洗约翰所吃的「蝗虫」（太三4）并不是昆虫，而是角豆树的种子。