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「小茴香」

【小茴香（Dill）】

　　小茴香（蒔蘿）是一種像野草般的一年生植物，看像皺葉歐芹和茴香，高約12至20吋，開黃花。馬太福音二十三章23節所說的茴香大概是指蒔蘿。人們大量種植蒔蘿是為了取其有香味並可驅除腸氣的種子。蒔蘿也可用來拌調蔬菜（尤其是泡菜），並作藥用。把種子蒸溜可取得蒔蘿水，水中有一種油可作藥用。蒔蘿於聖地培植。

小茴香——一種草類，可作香料，或名黑茴香，花葉成漏斗形，高約一尺半，花有黃藍二色，結果而香之子粒，東方人用以調味，又作祛風之藥，多產地中海一帶。賽廿八25，27。—— 李道生

小茴香／粗麥(Fitch)欽定本以此英文名稱翻譯兩個希伯來字詞，其實此是「野豌豆」的舊稱，可包括多種豆類。在欽定本此詞見於以賽亞書二十八章25、27節及以西結書四章9節。和合本以賽亞書二十八章25、27節作「小茴香」，應指肉豆蔻花，種子可作香料調味。而以西結書四章9節譯作「粗麥」，指一種較粗劣的麥子。另參：「植物（肉豆蔻花、斯佩耳特小麥）」。―― 證主聖經百科全書