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「榧子

 

榧子(Pistachio Nut

屬  性:    榧子是漆樹科阿月渾子樹(Pistacia vera)所結的核果。這是一種可生長至9公尺高的多年生喬木。樹枝開展、雌雄異株,具有由35對小葉片組成的羽狀複葉。果實如葡萄成簇著生,為卵形核果,外殼薄而堅硬、帶紅色,其內含兩瓣綠色帶甜味的核仁,可生食或烤來吃。由於果實會裂開,所以在台灣我們稱它為「開心果」!

經  意:    榧子可做為食物或食用色素,古代波斯(現今的伊朗)國王和貴族以此當禮物,所以是一種相當貴重的食物。雅各送給埃及的約瑟許多禮物,其中之一就是榧子(創43:11)。

產  地:    它原產於小亞細亞與中國,分布於西奈半島、撒瑪利亞與戈蘭高地等。在巴勒斯坦已有近四千年的種植歷史。

字源追溯:    腹,a pistachio-nut

對等譯字:    PISTACHIO (BELLY)

一致譯字:    pistachio

欽定本譯:    nut

和合本譯:    榧子

經文出處:

43:11     他們的父親以色列說:「若必須如此,你們就當這樣行:可以將這地土產中最好的乳香、蜂蜜、香料、沒藥、榧子、杏仁都取一點,收在器具裡,帶下去送給那人作禮物。」

── 陳景亭《聖經植物意義彙編》

 

榧子——

1)顯系胡桃,原生產于波斯及喜馬拉雅山,巴勒斯坦生殖亦繁,樹高六至九丈。歌六11。(2)真榧樹與松脂樹同屬一類,葉長約三四分;果直徑約一寸,外有硬殼;仁略含油質而甘,食之如杏仁,可制糖果。雅各曾以此果贈與埃及首相為禮物。創四三11。—— 李道生

 

阿月渾子/榧子(Pistachio)另參:「食物和調製方法」;「植物(阿月渾子)」。―― 證主聖經百科全書